恒温恒湿一体机是如何进行加湿、除湿的？

　　恒温恒湿一体机为了实现试验条件，要对试验箱进行加湿操作，湿度表示的方法很多，就试验设备而言，通常用相对湿度描述湿度。相对湿度的定义是指空气中水汽分压力与该温度下水的饱和汽压之比并用百分数表示。由水汽饱和压力性质可知，水汽的饱和压力只是温度的函数，与水汽可处的空气压力无关。

　　随着湿热试验由恒定湿热向交变湿热发展，要求有较快的加湿反应能力，喷淋加湿已不能符合要求时，蒸汽加湿和浅水盘加湿方法开始大量被采用并得到发展。恒温恒湿一体机可对产品进行高低温及湿热试验。具备加温，降温，加湿，降湿能力。将产品放在规定的温度及湿度，可以查看看产品的耐高低温，以及抗湿度能力，从而达到对食品存运过程中符合的要求。